El tiempo de las últimas semanas ha dado lugar a que la temporada micológica en nuestro pueblo Navasfrías, este dando sus frutos, y ¡vaya frutos! nuestra vecina Montse Encinas ha recolectado un boletus de la variedad edulis, que ha pesado 2.260 kg. Desde navasfrias.net felicitamos a Montse por esa recolección. Esta seta es una de […]
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NAVASFRIAS gran recolecta de boletus
BOLETUS ENORME EN NAVASFRIAS
MALA TEMPORADA DE SETAS
Los recolectores de setas silvestres de la zona de El Rebollar, más concretamente de la zona de Navasfrías y Fuenteguinaldo, afirman que está siendo una temporada de recogida de setas «pésima» debido a la escasez de estos hongos en los montes del sur de la provincia. Calificándola como la peor en décadas. La poca proliferación […]
Crecerán los boletus y los níscalos? o ya no saldrán este otoño?
Ciudad Rodrigo (Salamanca), Los expertos micólogos creen que los hongos comestibles como los «boletus» o los níscalos ya no saldrán este año, debido a que las lluvias han llegado demasiado tarde. El único empresario que manufactura hongos en la provincia de Salamanca, Florencio Ramos, ha explicado hoy que no ha comprado ni un sólo «boletus» […]
Una receta otoñal: Tostas de boletus con jamón y foie
Ahora que estamos en plena temporada de setas y sobre todo de boletus esta receta es deliciosa si os gustan las setas. Si no teneis boletus podeis probar a hacerla con cualquier otra seta, incluso las de cultivo ya que se trata de un maridaje exquisito la combinacion entre setas y jamón. Ingredientes: Rebanadas de […]
Navasfrías Setas: Boletus dónde encontrar, características y demás consejos
El Boletus edulis recibe muchos nombres, así en castellano se llama Boleto comestible, Calabaza, Hongo y Viriato; en catalán: Aubarell, Bolet de bou, Cep, Ciureny y Sureny; y en euskera: Ontozuri, Ondo Ondua y Onto zuriya DONDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAR Es una seta que puede crecer desde la primavera hasta el otoño pero […]